社区花园开放，以改善社区的粮食不安全状况

澳门新葡京博彩区-帕洛阿尔托学院正式开放了新的社区花园，以帮助解决学生和周围社区的食品不安全问题. 学院附近的许多社区被认为是“食物沙漠”——缺乏健康食品的地区, 在杂货店买到的实惠的食物, 农贸市场, 健康食品供应商. 花园的规划将包括教育内容，向社区介绍营养和园艺技术.

“当我们开放帕洛阿尔托学院社区花园时, 我们正在扩大体验式学习的机会，并使我们的学生能够教育他们的同龄人和整个社区,”医生说。. 罗伯特·加尔扎，帕洛阿尔托学院院长. “通过提供更多的营养, 负担得起的食物, 我们希望社区花园能促进更健康的生活方式."

帕洛阿尔托大学社区花园包含了社区任何人都可以查看和种植自己选择的农产品的地块. 支持服务学习, 来自帕洛阿尔托学院农业和园艺专业的学生将帮助举办每月一次的研讨会，教社区成员如何种植, 维护, 在花园里收获农产品. 当到了收获的时候, 社区成员可以自己留着这些农产品，也可以捐赠给学院的食品储藏室.

“花园”是一个五年期项目的一部分，资金为2美元.美国政府拨款600万美元.S. 教育部内的项目影响补助金, 为学院的 学生健康、倡导、资源和参与(S.H.A.R.E.)中心. 社区花园是为学生和社区提供健康食品的校园倡议的补充, 包括校园食品储藏室和一年两次的食品博览会, 都得到了圣安东尼奥食品银行的支持.

了解更多关于社区花园和其他可供学生和社区使用的校园资源, 联系美国.H.A.R.E. 电话:210-486-3121.